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Tous issus du Béarn et de Bigorre
Cassoulet aux haricots tarbais "label rouge", fabrication artisanale. Ingrédients : Haricots Tarbais Label rouge, saucisses, manchons de canard, oignons, ail, sel, épices, piment d'espelette.
Ingrédients : haricots tarbais label rouge, oignons, carottes, jambon, lardons, ail, sel, épices et piment d'espelette.
Haricots Tarbais produits à Ger (64) sous Label Rouge. Le haricot tarbais se caractérise par une chair fondante et moelleuse et une texture délicate et non farineuse.