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Nos producteurs
Tous issus du Béarn et de Bigorre
Exploitation :
Stéphane Dabancens est producteur de volailles fermières (poulets, pintades, chapons) à Lombia. Les volailles sont nourries à partir du maïs produit sur l'exploitation sans herbicides et fongicides et un complément de protéines (tourteaux soja, colza, tournesol) garanti non OGM. La durée d'élevage est de 90 à 120/140 jours et aucun vaccin ni antibiotique n'est utilisé.
Pour l'heure j'utilise des traitements, à base de plantes, de manière homéopathique qui fonctionnent très bien et je limite fortement les densités afin de diminuer les pressions microbiennes (10 m²/poulet en parcours et 7 à 8 poulets/m² dans les cabanes). Ce sont des cabanes mobiles que je déplace sur les parcours à chaque fin de bande.
Produits : Poulets, pintades et chapons
Autres points de vente : à la ferme, route de bédeille-64160 Lombia
Chapon fermier élevé en plein air à Lombia et nourri avec les aliments produits sur la ferme.
Chapon fermier élevé en plein air à Lombia et nourri avec les aliments produits sur la ferme.
Poulet de chair élevé en plein air et nourri avec la maïs (pas d'herbicides, pas de fongicides) produit sur l'exploitation et des complément de protéines (tourteaux soja, colza, tournesol) non OGM.