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Nos producteurs
Tous issus du Béarn et de Bigorre
Miel de Fleurs sauvages. Miel produit naturellement et extrait dans la miellerie de l'exploitation.
Tourte aux myrtilles fabriquée sur la ferme avec les œufs issus de l'élevage plein air de l'exploitation
Tourte nature fabriquée sur la ferme avec les œufs issus de l'élevage plein air de l'exploitation
Ingrédients : haricots tarbais label rouge, oignons, carottes, jambon, lardons, ail, sel, épices et piment d'espelette.
Cassoulet aux haricots tarbais "label rouge", fabrication artisanale. Ingrédients : Haricots Tarbais Label rouge, saucisses, manchons de canard, oignons, ail, sel, épices, piment d'espelette.
Confiture de figues frabriquée sur l'exploitation à Campan et produite à partir de figues d'ici
Confiture de mûres frabriquée sur l'exploitation à Campan et produite à partir des mûres du verger
Pâtes fabriquées à partir du blé dur bio, issu de variétés paysannes, produit sur la ferme
Coqs Noirs d'Astarac-Bigorre élevés en plein air ! Ingrédients : viande de coqs Noirs d'Astarac-Bigorre, vin rouge, champignons de Madiran, carottes, jambon sec de pays, oignons, farine de maïs, concentré de tomate, échalote, ail, bouquet garni
Poulets Noirs d'Astarac-Bigorre élevés en plein air ! Ingrédients : Viande de poulets noirs d'Astarac-Bigorre, graisse de canard, sel, poivre
Pâtes fabriquées à partir du blé dur bio, issu de variétés paysannes (Poulard d'Auvergne), produit sur la ferme
Tourte chocolat fabriquée sur la ferme avec les œufs issus de l'élevage plein air de l'exploitation
Garbure produite sur la ferme à partir de haricots tarbais et de canards élevés sur l'exploitation. Ingrédients : choux, pommes de terre, poireaux, carottes, navets, haricots tarbais, viande de canard, sel, poivre.
Chips artisanales fabriquées à partir de pommes de terre produites sur l'exploitation de David à Barcus. Ingrédients : pomme de terre, huile de tournesol, sel.
Farine de Blé issu de produit en agriculture Biologique et transformé sur la ferme.
Farine de Blé issu de produit en agriculture Biologique et transformé sur la ferme.
Farine de Sarrasin issu de produit en agriculture Biologique et transformé sur la ferme.
Huile de Tournesol produit en agriculture Biologique et transformé sur la ferme.
Huile de Tournesol produit en agriculture Biologique et transformé sur la ferme.
Pâtes fabriquées à partir du blé dur bio, issu de variétés paysannes, produit sur la ferme